できたてアーユルヴェーダランチのお届け / あぴさん主宰-ヨガと食 WS –

2018 / 9 / 16 (日)

あぴさん主宰[食とヨガのイベント]へ
できたてのアーユルヴェーダのお弁当
サットヴァご飯 ”をお届けさせていただきました

前回に続き、貴重な機会にお招きいただきありがとうございました


サットヴァご飯 MENU18-09-16-14-35-10-419_deco1212994404.jpg

この日は全8品でした

▫️バスマティライスときび、ギーの炊き込みご飯
▫️ひよこ豆のファラフェル
▫️タヒニソース
▫️小松菜とキャベツのウオーターソテー、ライムあえ
▫️人参とクルミのスパイス煮
▫️ムングダルの濃厚煮
▫️カボチャのハーブロースト
▫️クルミと人参のアーユルヴェーダクッキー
夏から秋へと本格的に天候が切り替わり、
日々のドーシャバランスも大きく変容しているこの時期、
アグニのケアは特に大切です

この日のサットヴァご飯では、
・解熱に効果的なキュウリやカボチャ
・クーリング作用のある
 フェンネルやコリアンダーなどのスパイス
・体と心のグラウディングを司る穀物類
・解毒作用のある葉野菜や豆の煮物
をバランスよく取り入れましたscreenshot_20180916-1426441766888754.pngscreenshot_20180916-142629489554065.png

付属の冊子では
【アーユルヴェーダ的 – 秋 ・ 冬の料理】に触れ、
生涯を健康に過ごすための大切なエッセンスを記しました18-09-18-08-21-59-329_deco812373853.jpg

またお届けできる機会を楽しみにしています

あぴさん、本当にありがとうございました♪18-09-18-08-22-46-493_deco1919426698.jpg

2018 / 7 / 1 (日) -ヨガと食 WS –
あぴさん主宰【最新のヨガWS / イベント情報】



バランスをもたらす食事
食材のセレクトと調理法と食べ方のこと
「おいしい人生」のための
アーユルヴェーダお料理教室を開催しています

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いつも愛をここに

“自分を知ることによる幸せ”
ヨガとアーユルヴェーダと食事
全米ヨガアライアンス認定 ヨガ指導者
Hale Pule 認定アーユルヴェーダシェフ
kaori

 

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