サットヴァをこめて、サットヴァご飯のお届け

 

2018 / 11 / 29 (木)

できたてのアーユルヴェーダ料理をお弁当にした
「サットヴァご飯」のお届け日でした

サットヴァご飯は、
毎回当日の朝から仕込みを始めて
できたてのものを30分~1時間以内にお届けしています

すべての食材は穀物・豆類・野菜を中心に、
アーユルヴェーダの原理原則に沿った調理法でお作りしています

調味料 / 自家製ギー、岩塩、アーユルヴェーダスパイス、ハーブ
季節に応じて / オリーブオイル、ココナッツオイル、ごま油

サットヴァご飯に関するお問い合わせ・過去お届け記録はこちらから


今日のサットヴァご飯Screenshot_20181129-125526.png

・玄米とバスマティライス、アマランス、ギー
・ムング豆のコロッケ、タヒニソース
・ひよこ豆と人参、セロリ
・ビーツのモイスチャーサラダ、小松菜、ほうれん草、赤キャベツ、インゲン豆、ライムあえ
・紫サツマイモとカボチャのwinterロースト
・ズッキーニのグリル
・アーユルヴェーダ セイボリーパンケーキ

おなじみ「アグニを整えるレシピ」をテーマに調理しました

油分と汁気をバランスよく含ませ、
ヴァ―タを鎮静しつつ消化しやすいレシピです

 

活躍してくれたお野菜たちです

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今日のモイスチャーサラダは赤キャベツ入り

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出来上がりの図

お届けしたのは、おなじみのヨガスタジオ様です

タイミングよくお届けできると
こうした皆さまの笑顔に会えるので嬉しいですScreenshot_20181130-155516.jpg

ご注文いただきありがとうございました

またお届けできる機会を楽しみにしています♪

 


しっかり“満ちる”ランチを食べたいという方、
ぜひご注文お待ちしております

3名様~ご注文承ります / 2週間~2日前までのご予約にてScreenshot_20181109-123832


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