サットヴァご飯
こだわり
サットヴァは
純質、調和、光を意味します
食べていただく方の
体と心が内側から元気になりますように
食材調達から調理、お届けまで、
すべての工程でサットヴァをこめてお創りします
>> 過去お届けの記録
できたての美味しさ
もっともプラーナが宿っている
できたてのご飯をお届けします
スパイスやギーの効能が最大限に引き立った、
サットヴァ溢れるご飯が
体に滋養を与えます
サットヴァご飯は、
朝一番の仕込みに始まり
配達に出るほんの数分前に調理を終えて
その後30分以内にお届けしています
素材の味を活かした調理
調理には万能オイル“ギー”と
少しの岩塩、
アーユルヴェーダスパイス、ハーブのみを使います
スパイシーな仕上がりではなく
食材の味が最大限に引き出された
やさしいお料理内容です
スパイスの独特な味や香りが苦手…
という方にも抵抗なく食べていただけます
心からの満足を
ご依頼いただく方のシチュエーションや
その日の天候などに応じて
体にバランスをもたらすメニューを
お作りしています
食べることで体も心も落ち着き、
個々と良さが午後も続く、‥‥
それがサットヴァご飯です
