私が毎月とっても楽しみにしている
太陽のマルシェ!

 

毎月第二(土)(日)にだけ開催されるこちら、
もういろんな説明を飛ばして一言、
ぜひ行ってみてほしい」です!

日本最大規模のマルシェ 🍃

出展するのは、日本全国から集う
こだわりの農家のみなさん。
その時々に採れたフレッシュな旬の野菜や果物、加工品を
生産者との会話を楽しみながら購入できるのはもちろん、
買った食材の調理法その場で学べる
「食育の場」を設置。

「食べる・買う・学ぶ・体験」が
ひとつになった、
あたらしいかたちの都市型マルシェです。

参考文献:太陽のマルシェ
【http://timealive.jp/】

この日私が購入したもの🌱

○ 白菜、ピーマン、大根

お野菜どれでも3つで¥500のこちら
やさしいお値段なのにそれぞれの野菜はダイナミックでした!
大根は冷蔵庫に入りきらないサイズで、
白菜はぎっしりまんまる、
ピーマンはこんなに?!というほど一袋に詰められてました
今のはまだギリギリ春大根だから、辛味が少ないよ~

と、季節によって
大根の味が変わることを知り、
おすすめのレシピなども教えてくれました

 

○ お野菜つめ放題¥500

赤カブやズッキーニ、ブロッコリー、
ジャガイモ、玉ねぎがつめ放題でした!
カラフルな色合いに
ただただテンションが上がりましたが
食卓に並ぶとその豊かな彩りが
さらに幸せな気分にしてくれました

 

○ とうもろこし

とうもろこしを自分で買ったのは初めてでした!
生でも食べられるとうもろこし、
その朝5:00に収穫したものを持ってきてくださったそうです

 

○ソフトドライのデーツとハーブティー

とくに女性にとっては栄養の宝庫とされるデーツ
暑い砂漠地でとれるその実は栄養がぎゅっとつまった甘味です
ふっくたとしためずらしい「ソフトドライ」だそうで、
ドライまでいっていない状態のものでした、
ドライフルーツは体内を乾燥させる傾向があるので
ソフトドライということで喜んで即決でいただきました
ハーブティーは国産無農薬のもので、
国際中医師であり薬剤師のおふたりの女性が
丁寧にその効能を話してくださって:-)

デーツはギー漬けにしました。

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自分の食べるものを自分で選べる自由。

こんなのって
本当贅沢だなって思いますが
頑張っている農家の皆さんと会えるこの機会、
私にとって心の面でも栄養をいただいています。

知らなかったお野菜のことや
作られる過程のこと、
どんな人がどんな思いで育てたのかが見れるので
やっぱりスーパーでお買い物をするよりも
はるかに充実した時間に感じます。

そういう背景を知ると、
スーパーなどでお買い物をするときにも
育て手のことを想像することが増えました。

調理をするとき、食事をいただくときにも
渡ってきた手のつながりを感じて、
なんだかあたたかい気持ちになります。

 

私たち人間は、忘れやすい生き物ですから。

大切なことを思い出させてくれる
マルシェに感謝です。

 

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このマルシェにあわせての開催をしています

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Posted by:anandalife1007

2 replies on “【太陽のマルシェ☼】私にとっての天国

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