ひとつひとつ、心をこめて、洗い、切り、片付け、煮たり、スパイスを入れたり、その作業に感謝することを知りました。
すべてが瞑想のようでした。ありがとうございました。

食材の少なさに驚かされました。
調味料も少なく、でもいろんな味や食感があってとても美味しくいただきました。
私自身はスパイスや野菜、豆など好きなものばかりですが、家族に作るとなると多分満足してもらえそうにないのでちょっと考えてしまいます。
塩分を減らしてスパイスで味付けする等、取り入れられる部分は少しずつ実践してみようと思います。
ステキな空間でのお食事、お話、気持ちよく楽しめました。
ありがとうございました。

家に帰ったらさっそく作ってみたくなりました。
先生のご経験やお話から、変えれるところから少しずつ変えてみようかなと思いました。

初めて食べたお料理でした。
スパイスが食材の味をひきたたせてくれるのか、自然な甘味に驚きました。とても美味しかったです。ありがとうございました。

かおり先生ががんばって自分の力で生きているんだなぁと久しぶりに感心致しました。
かおり先生はエネルギーと愛に溢れているのを感じ取りました。お料理もとてもやさしい味でした。