今日もお料理を新しい視点で作ることを教えてくださりありがとうございました。
これからのヴァータの季節に備えて、大切なポイントをリマインドできました。

いつも ANANDA での出会い、食べ物への新鮮な発見は期待以上で、ステキな時間を過ごさせていただいてます。

アボカドのシンプルワカモレ、とても簡単でまたおいしくて、今日の夕食にでも作ってみようと思います。

またよろしくお願いします。
大好きなかおりさんへ。


今回もとても美味しい
アーユルヴェーダのお料理をありがとうございました

今回はキッチャリーのお教室
体験したあとの 2 回目だったので、
より優しいお味を
ゆっくり染み入るように味わうことができ、
本当に美味しかったです

体にも心にも幸せなお料理でした

前回よりも
家で取り入れやすく感じました

家にある白米と玄米から、
早速作ってみようと思います

アーユルヴェーダのクッキー
初めてちゃんと食べることができて、
どんな味だか分かったので、
家でも作ってみます

いろいろな貴重なお話も
本当にありがとうございました

調理前のお話がとても楽しくて
それだけで
お腹がいっぱいになってしまいそうでした

いつもこのようなさりげない会話の中に
大切なメッセージが織り込まれていることに
本当に気づかされます

かおり先生の
ゆったりとした雰囲気に時間の流れも
忘れそうになりますが、
お料理をするときの段取りの良さとの
ギャップにもビックリします

今日はほくほくのチャナダルのお豆の豆さ、
玄米の力強さ、生命力のようなものを
たっぷりと感じる滋養のご飯でした

早速家でも作って
91歳に食べさせます

今日のメニューも全ておいしかったです
りんごのコトコトおいしかったです

これからの季節によく使える食材
簡単に手間をかけずに作れて、
そして美味しいので
家でもさっそく作ってみます

スパイス蒸しは緑野菜を
手軽に美味しく食べれるので
毎日取り入れてみたいと思います

次回はチャパティも作ってみたいです

今日も楽しいレッスンを
ありがとうございました

すぐに取り入れたいお料理ばかりでした
生姜のご飯は
お昼のお弁当の定番にしたいと思います

どれもほっこりと癒される料理なので
美味しいご飯を食べたという
満足感でいっぱいです

今日もありがとうございました
楽しかったです

二回目ということもあり、
前回より色々と理解することができました

どのお料理もすぐ家でも作れそうなので
どんどん作ってみようと思います
甘みのあるカボチャを使った一品は
デザートのようでした

またよろしくお願いします

前回のお料理教室から間が空いて、
しばらく家でも実践できていなかったので
また改めて
少しずつ取り入れていこうと思います

自分でもやれそうなレベル
教えていただけるので、
とても楽しくできます

ありがとうございました!

今回 2 回目の参加です

定期的に伺って、
回数を重ねて習っていきたいです

いつも穏やかで、優しい時間を
心地よく過ごさせていただいています

今日も楽しく、あっという間の時間でした

とても美味しかったです

「このお皿が私を作ってくれているのだ」

今日は深く感じました

一口ずつ、愛がこもっていて
脳と心と体に伝達されて
1日を過ごすこと、

この先もきっとずっと
この温かい感情が湧いてくるだろうな
思います

楽しくて美味しくて幸せなひとときを
ありがとうございました

美しくて優しい時間を
ありがとうございました

頂くたびに
(今回試食会含めて3回目)

美しさと食事のありがたみを感じます

身体と心のバランスが
良い方、向良い方向へと動いていること
改めて嬉しく思います

自分の役割と判断
最近、

自信ももつ事ができ、
迷いも少なくなってきました

これからも色々な事が起きても、
落ち着いて輝いた人生を送れるよう
ご指導ご伝授のほどよろしくお願いします

今回はすべて美味しくいただきました

というのは、
前回は正直おいしいと思わなかったからです

今回ここへ来るまで
何回かアーユルヴェーダに料理を作って
食べていたからでしょうか

何か体に変化があったのでしょうか
これを求めているのでしょうか
とても食べたくなるようになりました

楽しかったです
ありがとうございました

美しくて楽しい時間をありがとうございました

待つ時間(調理の工程で)も
大切なことが今回理解できました

食事を家で作ることの大事さ、
季節や体調に合わせたメニューは、
人間の体はもちろん心にも
大きく影響する事を知りました

今日もできたてをいただいて
優しい感覚になれたこと、

体が温まったことで
益々アーユルヴェーダに近づいてみたくなりました
本当にありがとうございました

香織さんの柔らかい佇まいに、
とても安心して
バンバン自分のことお話しちゃいました!(笑)

今日はほんとお料理丁寧に教えていただき、
ありがとうございました!
個人的には
さつまいもと胡桃の煮物が
めちゃくちゃヒットしたので、

さっそく家で挑戦したいと思います

また今後とも、
作りたいレシピがあったら
リクエストさせてもらうかと思いますが、
引き続きよろしくお願います

かおり先生 
今日も素敵な時間をありがとうございました

やっぱり目で見て手を使って教えて頂いて正解

早速今夜、
モイスチャーサラダを作ってみます

今後共よろしくお願いします

いつも通りの時間に起床しましたが、
思考がクリアな感じがします

昨日楽しくお料理をして、
とても美味しく頂いたので、
ハッピーホルモンが出てるのでしょうか

モイスチャーサラダを、
ほうれん草と小松菜で作ってみましたが、
家族にも好評でお代わりもしてくれて
嬉しかったです

今までは、スパイスが少し多かったみたいです

調理から食事を終えるまでの
心の穏やかさを楽しみました
これからの生活に少しずつでも取り入れて
身体の変化を感じられたらと思います

家族も受け入れてくれることを願っています

今日は本当にありがとうございました

自宅でキッチャリーを作ってたのですが
スパイスの量とかの再確認ができて
よかったです

いつも素敵な空間で自宅より落ち着きます

またお邪魔できたらと思っています

-翌日-
今日はすっきり起きれたので
ごま油でマッサージしました

こんなに美味しく、
体にじわーっとしみ入るお料理を味わって
いただくことができて
幸せなひとときでした

今日もありがとうございました
リクエストしました、
クッキーにコロッケ、
想像していた以上においしかったです!

家でまた作るのが楽しみです


 

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