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アーユルヴェーダとヨガと食事

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Ananda Story

A n a n d a お料理教室 - お知らせ ランチ会 ＊ 出逢い - 日常 - 愛情2020年6月29日2020年6月29日

今日を生きて、明日を生きる

人間としてのシンプルな歩みのためにできること。

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アグニ / 消化力 アーユルヴェーダ - 食事 オージャス / 活力の素 ランチ会 レポート記事 外食2020年6月28日2020年6月28日

【Ayurveda Lunch会】身体と心においしい時間を過ごす

2020.6.24 ランチ会 レポート記事

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A n a n d a Ayurveda Holistic 基礎講座 アーユルヴェーダ レポート記事 ＊ 出逢い - 日常 - 愛情2020年6月28日2020年6月29日

【第二期生修了】Ayurveda Holistic 基礎講座

第二期生 修了式レポート

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Ayurveda Holistic 基礎講座 レポート記事2020年6月15日2020年6月15日

【最終章】アーユルヴェーダの実践が照らす唯一無二の命／Ayurveda Holistic 基礎講座

最終章 レポート記事 ( 水＆土クラス )

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【ご質問への回答】 アグニ / 消化力 アーマ / 未消化物、毒素 オージャス / 活力の素 グナ / サットヴァ・ラジャス・タマス ピッタ（火） ヴァ―タ（風）2020年6月1日2020年6月1日

『自分らしく生きていくための１１の質問』ラスト

【質問 11 】イライラしたときの対処法 / 自分らしく生きていくための 『11の質問』⑪

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  • 今日を生きて、明日を生きる
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人 気 記 事

  • -レシピ- 【おうちで簡単に作れるキッチャリー】
    -レシピ- 【おうちで簡単に作れるキッチャリー】
  • 命の瞬きに耳を澄ませる / 女性と子どものためのアーユルヴェーダ WS
    命の瞬きに耳を澄ませる / 女性と子どものためのアーユルヴェーダ WS
  • 「グルヴァディ・グナ」を知ってもっと料理を創造的に
    「グルヴァディ・グナ」を知ってもっと料理を創造的に
  • 【カパ・水の性質】動きと沈静法
    【カパ・水の性質】動きと沈静法
  • ドーシャの考え方 / 型にはめることのできない個性のこと
    ドーシャの考え方 / 型にはめることのできない個性のこと

【 N e w 】第四・五期開講決定

1日 2 部編成。調理編・講義編を通してアーユルヴェーダを学び、身体と心にバランスをもたらす普遍的な原則を修得するプラクティス。全 30 時間のカリキュラム修得後、修了証を発行。アーユルヴェーダ初心者様向けの内容です。

【 身体と心の変容記録 】

2016年 全米ヨガアライアンス認定 RYTカリキュラム / 2017年 Hale Pule 認定アーユルヴェーダシェフトレーニング：ともに in ハワイカウアイ島

【 掲載情報 】

「・・自分の人生をもっと大事にしよう、愛そうって常に思うようになりました。ものすごくシンプルで簡単なことなのに（中略）。カウアイ島のトレーニングでは、・・」＿　本文より一部抜粋

– Hale Pule ゲストブログ –

>>【アーユルヴェーダ・シェフトレーニングに参加して】Vol.1 

>>【アーユルヴェーダ・シェフトレーニングに参加して】 Vol.2

>>【お酒の経験と私の暮らし】

【 Instagram 】

─ドーシャ・Dosha・体的エネルギー─ ─ドーシャ・Dosha・体的エネルギー─ 人は水と地を選び、龍は自由を望み風と火を選んだ。 自分が「何からできているか」を知るとき、「何をするか」を適切に選ぶことができます。 空、風、火、水、地。 すべての元素が合わさり、その順に、宇宙を─世界を創りあげました。 その過程に私たちは元素から成る融合体のもと、肉体と精神とが形を帯びて誕生したのです。 アーユルヴェーダは、上記五大元素から成るエネルギーを３つのドーシャとして捉え、生命に寄与する知恵としてそれを反映させています。 空と風から成る「ヴァータ」。 彼は細く長く薄い身体を持ち、柔軟でクリエイティヴィティに満ちた思考を持つ。 食事・食欲は不規則で、消化力も風の力によって不規則になる。風のように乾いたもの、サクサクふわふわした食感、苦味渋味 ( カフェイン等 ) を好む傾向にある。 早口で論理的で、目がキョロキョロし、時々物忘れをする。 火と水から成る「ピッタ」。 彼女はピチッとエネルギッシュな身体を持ち、明晰で知的で熱意溢れる精神を持つ。 快食快便で消化が早く、空腹に耐えるほどの拷問はないと感じる。酸っぱいもの辛いものをヒーヒーしながら食べるのを好む傾向にある。 通る声でズバッとモノを云い、時々怒りんぼになる。 水と地から成る「カパ」。 彼女は大柄で骨が丈夫な身体を持ち、寛容的で慈悲に満ち、いつも人々を癒している。 食べ物が大好きで消化はゆったり。甘いものにしがみつき、重いものを欲することが度々ある。 甘く高い声で小鳥のように話し、時々めんどくさがる。 … このように体質的にみるドーシャは、先天性の「プラクリティ」と現在進行形での変化としての「ヴィクリティ」の２面から捉えます。 生まれつきのそれと、その後～今の、それ。 ドーシャは、自然界に在るそれである故に、いつも変動を重ねています。( 時間帯・年代によっても変わる ) ということは、私たちの身体精神に宿るドーシャもまた、いつも〝揺れ〟、〝動い〟ている。 これに沿って〝適切な選択〟が成されれば＿委ねれば大方 個はバランスし、反対に、逆らい＿無知のもとで選択を続けると心身に乱れが生じます。 この世の均衡のごとく、「バランスをもたらすような食事・暮らし」を個人規模へも心がけることで、個は〝らしさ〟を輝かせるに至り、心地好く過ごし生きることができるとアーユルヴェーダは解きます。 . . . - - - - - ‡ 自分の体質チェック法は TOP URL 【🔎】より【診断】でご利用いただけます ‡ 体質・性質・体調症状に合わせた食事＆暮らしのレシピはTOP URL 【🔎】より【ための食事】で閲覧いただけます - - - - - . #anandalist . #ドーシャ#体質#性質#傾向#五大元素#自分を知る#汝を知る#原因と結果#自然界#バランス#乱れ#健やかさ#健康#生命力#アーユルヴェーダ#アーユルヴェーダライフ#アーユルヴェーダのある暮らし#自分を知ることによる幸せ
アーユルヴェーダを原則的な見解・視野のもと知るようになると、日常において様々な場面で癒しが起きるようになります。 . 〝癒し〟は、それまでに濁っていた何かを洗う作業であったり、滞っていた詰まりを循環させるそれであったりします。 ときに苦しみも伴うかもしれない、涙なしには居られないかもしれない。 何であれ、それらの全てが〝当然〟必要であったと感じれるようになります。 いわば〝なんだったんだろう〟と、いとも簡単に癒しが起こることももちろんあります。 . 癒しは、大いなる生命体である大地、空、風、火、水のすべてと繋がり一体感とととに全容的に生きることでもあります。 . . . - - - - - . 「ヨガアーサナの１番の効果は、人生に参加すること」と匠マイラは云いました。 #マイラの言葉 . . . 私自身、同じことをアーユルヴェーダに想います。 . アーユルヴェーダは人生での可動域を拡大します。 . ゆえ、実践に伴い湧き起こる全ての変容は個々人によって全く異なり、とてもユニークなそれを発見できるでしょう。 . - - - - - . ◯ Ayurveda Holistic 基礎講座 第二期生のご紹介を掲載しています。 . TOP URL >> 右上の【 Ayurveda 基礎講座 】プルダウン【修了者ご紹介】にて是非ご覧ください。🌱 . . . #AyurvedaHolistic基礎講座 #生きるほどにラクになる #バランスをもたらす食事 #食べ方は生き方 #自分を知ることによる幸せ
Ayurveda Holistic 基礎講座 第二期生の皆さまが全プラクティスを終え、先日修了式を行いました。 . . >> 当日のレポート記事を TOP URL にて掲載しています 🌱 . . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . 健やかに生きることを学ぶとき、食事と暮らしはそれに呼応します。 . 健やかさとは、体だけでなく心のやわらかさや精神的な成熟、豊かな思考思想と通じます。 . . Ananda でこの様なアーユルヴェーダにまつわる基礎講座を開講するに至ったのは、あるお方よりお声がけをいただいたことがキッカケになりましたが、そこに導かれ歩んだのは「生き方」を探求し、その過程に伴う壮大な歓びなのでした。 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . . . #AyurvedaHolistic基礎講座 #生きるほどにラクになる #バランスをもたらす食事 #食べ方は生き方 #自分を知ることによる幸せ
「自家製カロリーメイト」米糠をつかったプロテインバー . #AyurvedaHolistic基礎講座 受講者様が修了式の日、全員へプレゼントしてくれたとってもサトヴィックなベイク 🍪 消化に重いもの ( 調理法含め ) は一切なく、このフレーバーにいたってはスパイスすらも使ってない。 . ピッタが旺盛だった気候・時期には大変マストでしたし、本当に美味しかったです✨ (◯_◯ *) … 嬉 . >> 使われた食材はこちらだそうです ↓ ・米糠・南部小麦 (全粒粉) ・オートミール・メイプルシロップ・ココナッツオイル・塩・ココナッツファイン・180℃ で 15 - 20分。 . Ai さん、@aiai0657 有り難うございました 🌱♥️ . . . 「アーユルヴェーダは記憶ではなく芸術です」 そう云った#マイラの言葉 をここでまた想うのでした。 .
#AyurvedaHolistic基礎講座 (土) クラス修了式でのランチプレート。 リクエストがあった 🌽 は、ゴボウも入れてご飯と炊きました😋 . ◯ 健康を保つための食材黄金比率 6 : 4 ◯ 消化、内臓組織に必要な 6 味 ◯ 自然界に成る旬の、身体に適した食材 ◯ 自己治癒力を引き出す良質なオイル、スパイス、ハーブの調合 ◯ 〝今〟に想いを集約させシンプルに創る姿勢 . それと、サットヴァ 🌸 自分にニコッてして ( 心のなかでもいい ) 取り組む。 … アーユルヴェーダご飯をつくるときに込める、シンプルなメソッドです。 . 【アーユルヴェーダ料理は何料理？】は過去ブログ記事を投稿しています。✍️ TOP URL にてご覧ください 🔎 . ────────────────────────── . 《 Ayurveda Lunch 会 》- 身体と心においしい時間 7 / 15 (水) 11 : 00 ～ 13 : 00 >> ご案内できます . 《 Ayurveda お料理教室 》- 季節のアーユルヴェーダレシピ 4 , 5 品 7 / 8 (水) 10 : 00 ～ 13 : 30 >> 🈵 キャンセル待ち 8 / 1 (土) 10 : 00 ～ 13 : 30 >> 🈵 キャンセル待ち . 《 キッチャリーづくり 》- 滋養食キッチャリー、ほか季節の副菜 3 , 4 品 8 / 5 (水) 10 : 00 ～ 13 : 30 >> 残 2 名様 . 《 女性と子どものためのアーユルヴェーダWS 》- 命の瞬きに耳を澄ませる時間 7 / 11 (土) 10 : 30 ～ 14 : 00 >> 残 1 名様 . ──────────────────────────
花束持って現れる人って、美しいなと感じた日。 「このクラスのみんなをイメージして、💐」なんだそうです。嬉 ✨ . 近年、いただくことが増えて＆嬉しいのはお花やお野菜。 自然界に成る命がこうして人の手で届くことの嬉しさったらないです。それにうちは東京のど真ん中だから、なお嬉しいです。( その昔お給料の 8 割を洋服やコスメ、美容代に費やしていた自分はどこへやら。… ) . . . >> #AyurvedaHolistic基礎講座 修了式レポート記事＆第二期生のご紹介は近日掲載予定です 🌱 . >> Ananda ブログ・コンテンツのお知らせをタイムリーに受け取るには、ページ内下部【購読する】をご利用ください。( フリー )
熱がこもりやすき体質へは冷ます作用を。( 冷やす、とは違う ) 芯が冷えた状態にある身体には、温める作用を。 シンプルでなんてことないコトだけど、日常的に重きをおく価値がある原則です。 . . . Ayurveda Holistic 基礎講座 受講者様がくださったホームメイドのドライミント 🌿 まずはそのままに、お白湯に蒸らしていただきました。… ( ￣ - ￣ *) こういう心情になります。 フェンネルシードとブレンドしたり、ルイボスとも👌✨ この時期にとても有り難いギフト。嬉しいです。♥️ . 2 枚目は自家製ジンジャーシロップでのホットジンジャー。 . >>【飲み物を変えるだけで身体は変わる？】は以前ブログを投稿しています。 TOP Ananda よりご覧いただけます🔎
生かされているんだなぁと思った日。 朝の出来事、昼の出来事、夕方の出来事。 . 皆さまいつも、いつもありがとうございます。 . . . ────────────────────────── . 《 Ayurveda Lunch 会 》- 身体と心においしい時間 ◯ 次回 Open 日 未定・順次リリースします ◯ . 《 Ayurveda お料理教室 》- 季節のアーユルヴェーダレシピ 4 , 5 品 7 / 8 (水) 10 : 00 ～ 13 : 30 >> 🈵 キャンセル待ち 8 / 1 (土) 10 : 00 ～ 13 : 30 >> 残 3 名様 . 《 キッチャリーづくり 》- 滋養食キッチャリー、ほか季節の副菜 3 , 4 品 8 / 5 (水) 10 : 00 ～ 13 : 30 >> 残 2 名様 . 《 女性と子どものためのアーユルヴェーダWS 》- 命の瞬きに耳を澄ませる時間 7 / 11 (土) 10 : 30 ～ 14 : 00 >> 🈵 キャンセル待ち . ──────────────────────────
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  • アーユルヴェーダ – レシピ 90
    • かーゆるカフェ / アーユルヴェーダベイク 22
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  • パンチャカルマ / 浄化法 1
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Ayurveda Holistic 基礎講座［ 第二期 風景写真 ］

Ayurveda Holistic 基礎講座［ 第一期 風景写真 ］

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Myra ＆ Kaori WS［ 輝かしい健康のためのお料理教室 ］

 

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A n a n d a
November . 2017
Japan Tokyo Chuo-ku

Mail :
anandalife2017@gmail.com

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