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アーユルヴェーダライフ動画 03 ,
エピソード内容

【 今日のアーユルヴェーダランチ・調理実演動画 】

* 完成まで 30 分
シンプルで簡単なアーユルヴェーダランチの調理模様を収録。
・バスマティライスとミルキークインのご飯とムング豆とベジタブルのやさしいアーユルヴェーダカレー
バスマティライス / ミルキークイーン / カボチャ / 緑豆 / つるむらさき / 小松菜 / ギー / いくつかのスパイス / パクチー / アーモンドの皮

料理得意でなくても出来るレシピです。
動画では豆調理に圧力鍋を使っていますが、ない場合は通常の鍋で倍の調理時間( + 水分量 4 – 5 cm程必要に応じて足す)でつくれます。


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【 アーユルヴェーダお便り エピソード 03 ,  】