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アーユルヴェーダライフ動画 04 ,
エピソード内容

【 アーユルヴェーダオムライス
・調理実演動画 ① ② 】

アーユルヴェティックなレシピを取り入れたアーユルヴェーダオムライスの調理模様を収録。
キッチャリー(シンプル Ver) ＆ とろぉり卵焼き / アボカドのワカモレ / お吸い物
① 前半、食材の準備やキッチャリーの仕込み
② 卵を焼いてキッチャリーに乗せる

時間のない夜でもささっと作れるキッチャリーと贅沢なとろとろの卵焼き。
ヴァータを鎮静し1日の終わりに身体を癒し休めるレシピです。
ちょっとしたコツがありますが、これが分かれば誰でも消化にやさしいオムライスが作れるようになります。

実際にとある日の夕食時の調理様子を収録していますので
「～ ♪ お風呂が湧きました」から最後の料理完成時
「ただいまー」が連なっています。
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【 アーユルヴェーダお便り エピソード 04 ,  】