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アーユルヴェーダとヨガと食事

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2018年10月26日2018年10月26日

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-レシピ- 【おうちで簡単に作れるキッチャリー】
自分らしく生きていくための『１１の質問』
お知らせ

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第三・四期 / 受講者様お申込み承り中

2020 / 4 / 21 (火) 11 : 00 ～ Open・要予約

全米ヨガアライアンス認定RYT トレーニング / アーユルヴェーダシェフトレーニング In ハワイカウアイ島

【掲載】

Hale Pule ゲストブログ

>>【アーユルヴェーダ・シェフトレーニングに参加して】Vol.1

>>【アーユルヴェーダ・シェフトレーニングに参加して】 Vol.2

>>【お酒の経験と私の暮らし】

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【質問 5 】妊娠中ですべてのリズムが狂っています、
Ayurveda Holistic 基礎講座第二期 / 水曜クラス開講
Ayurveda Holistic 基礎講座第二期 / 土曜クラス開講
【Ayurveda Lunch会】できたてのアーユルヴェーダ料理を食べる
【質問 4 】夜に過食しないと眠れません
【 3 / 27 (金)・4 / 21 (火)】身体と心にバランスをもたらす – アーユルヴェーダランチ会

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本当に大切なことを見極めて
役に立たないものは手放して
身体 - 居住スペースを清潔に保って
あらゆるモノ・コトとの関係性を純質に保って
キッチン - リビング - 心に平安を築いて
一度に一つのことをして
集中してリラックスし、リラックスして集中して
自分の - 魂の意思を尊重して
想いと行動とを一致させて
長期的視野で物事を構築して
今日が人生最後の日であるように生きていく。
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アーユルヴェーダ - ヨガの教えをたよりに、
この世に誕生したこの人生が指し示す意図を頼りに、
隣に居るひと - 大切な人が教えてくれる真実の全てをたよりに。
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#引き続き #生きましょう

今朝とても美しい時間が流れました .

今朝とても美しい時間が流れました
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4 月初日、学年最後の日は親友のお誕生日で
翌日 2 日、学年最初の日はパートナーのお誕生日。
親友は #カパさんでのんびりゆったり温かくて優しくて可愛らしくて、芯の強い人。そして彼女のそういう日はいつも雨。(前はうちへ来た時晴れ予報の天気を雪に変えたこともあったよ❄️驚)
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パートナーは #ヴァータさんで最先端、時代の最先端 (2度目) をゆく最上級のクリエイティヴィティを兼ね備えた人。風のごとくしなやかで空のように壮大な人。宇宙の意図を汲み取る人。
彼のそういう日は比較的晴れ (私が超絶晴れる人) で、今日みたいな天気になる。晴れ渡り、澄み渡り、風が吹き抜ける。
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私はというと、一番最後の人と一番最初の人の中間で 10月生まれの#ピッタ。
こういうこと見ていくと、私たちは結局のところ自然界の産物なのねー、ということがわかる。
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私は中間 (最先端 #ヴァータが運んでくるものを最終工程までやり抜く#カパへ変換処理して受け渡す #ピッタ) の人間の要素が多くて、故にバランスが超重要なことを司る人
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だから口ぐせは「良くも悪くも」とか「一方で」とか「原因と結果」などと云う。
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P.S.
ピッタの人は頭のなかで〝料理〟をしているんだって
煮詰めすぎないよう、
かといって生煮えにならないように〝火〟加減が大切だということ
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自分にしか過ごし得ない美しい時間を、過ごしていますか？ 🌸
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《 Ayurveda Holistic 基礎講座》
「アーユルヴェーダの基礎理念を調理と講義から学ぶ」
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第三期　* 5日間集中クラス ※ 🈵キャンセル待ち ※
2020 年 9 月 26 日（土）～ 9 月 30 日（水）
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第四期　* 5日間定期受講クラス承り中
2020 年 10 月 14 日（水）～ 12 月 16 日（水）
2020 年 10 月 17 日（土）～ 12 月 19 日（土）
（水）クラス
【 10 / 14 , 21 】【 11 / 11 , 18 】【 12 / 12 , 16 】
（土）クラス
【 10 / 17 , 24 】【 11 / 14 , 21 】【 12 / 12 , 19 】
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《調理編》
- 心身にバランスをもたらすアーユルヴェーダレシピ、食物と安らかな繋がりを築くためのエッセンス
＊朝昼夕にピッタリのシンプルなアーユルヴェーダレシピ
＊おやつ、軽食に簡単につくれるアーユルヴェーダレシピ
＊家族にも美味しく食べてもらえるアーユルヴェーダレシピ
（アーユルヴェーダオムライスやアーユルヴェーダピザ、コロッケ… etc 全 25 品程）
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《講義編》
- 痛みや不調を緩和改善、より良い健康を築くための原理原則を掘り下げる
＊アーユルヴェーダの体質理論に始まる基本概要 (五大元素、ドーシャ、グナ、アグニ、アーマ、ダートゥ、オージャス、男性性と女性性、etc... )
＊食物や物質、環境の性質を理解し暮らしへ活かす
＊自然界が導く日常的なセルフケア
・・・等
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《修了資格発行》
アーユルヴェーダの基礎知識
30時間のカリキュラム受講を証明する「修了証」発行
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#和ーユルヴェーダも愉しい。 . ある

#和ーユルヴェーダも愉しい。
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ある日の #anandarecipe 🌱
・夢つくしを 7 分づきで精米してもらったものをごま油と炊く
・黒ひよこ豆は浸水後に圧力鍋で 25 分ほど加熱して余熱で緑の葉野菜。自家製味噌とギーで仕上げ
・ハーブとスパイスでテキトーにチャツネ
・デーツとショウガで#オージャスなチャツネ
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Ayurveda Lunch 会では「アーユルヴェーダ」×「和」で、上記エッセンスもこめたお料理等をご用意しています
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《 A y u r v e d a L u n c h 会》 - 身体と心においしい時間
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2020 / 4 / 21 (火) 11 : 00 ～ 13 : 30 >> 残 2 名様🍎
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・身心のバランスを整える季節のアーユルヴェーダレシピ 4 - 5 品
・ハーブティ、前菜、スイーツ等をできたてにてお楽しみください
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>> ご予約・全概要は TOP URL より🌱
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何も難しいことはありません
自分自身が最善の状態に向かうための許可を出す
ただそれだけのことです
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#マイラの言葉
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アーユルヴェーダによる変化記録 : 一部
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・縮れ & うねり毛だった髪がやわらかく自然なハリが出てきた
・乾燥 & オイリーの混合肌で頻繁に発疹ができていたのがやわらかく艶やかな皮膚の面積が増えた、( ニキビは時々ね )
・寝起き時の顔 = 就寝前の顔になった ( 以前は寝起きの顔はケンカ後みたいに腫れてた )
・身体も心も動じることがほぼ皆無になった、安全地帯ができた
・心から笑えるようになった ( お酒や砂糖等の#ラジャス的要素 - 高揚感を借りることなく )
・人間らしくなった
・〝甘い〟瞬間が日常で増えた。
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《アーユルヴェーダお便り ✉️ 》
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「アーユルヴェーダによる体質改善 / 3年半の実践内容と過程記録」
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【購読者様限定テキスト＆動画配信】
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>> 購読案内は TOP - Ananda より順次告知します
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実演動画
＊毎日でも作りたいアーユルヴェーダレシピ複数
＊毎日自宅でできるアーユルヴェーダ的セルフケア等 ( 本当に 3 年半やってきたことのみ )
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テキスト・お便り
＊ 3 年間の体質改善記録、真実のお話
＊アーユルヴェーダと出逢って以来、まず初めに取り組んだこと
＊白砂糖依存やアルコール依存症予備軍からの脱却の道のり
＊深刻な便秘と冷え、慢性的な肌荒れや口内炎等、未病状態からの治癒過程 ( 私の場合の実体験話 )
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全概要は TOP >> URL よりご覧いただけます
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Ayurveda Holistic 基礎講座
アーユルヴェーダの基礎理念を一から紐解き学ぶ × 30 時間 (水) (土) クラスともにスタートしました
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《レポート記事より一部抜粋》🌱
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アーユルヴェーダの基礎を一から学ぶことは、
五感を拓き、そこに「存る」こととも通じます
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私たちはただそこに存在し、自分のしていることに全注力するのです
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何を意図し（排除し）、何を選び、何を食べるか、これらを改めて見つめなおす。
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そのうえで、今後の自分にもたらしたい真実を構築する。
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私たちは、
直接的体験を通して人生が根底から拓いていくことを実感したとき、
日常の様々な場面において (もっと) 自分らしく、柔軟に、愉しく生きることをスタートさせます
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改めてスタートする、という人もいれば、
初めてスタートさせる、という人もいるでしょう
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個人的感覚としては、
まるで生まれたての赤ちゃんのように
そして余生を過ごす老婆のように毎日をただ生きる、という感覚なのだろうと思います
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《 Ayurveda Holistic 基礎講座》
「アーユルヴェーダの基礎理念を調理と講義から学ぶ」
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第三期　* 5日間集中クラス ※ 🈵キャンセル待ち ※
2020 年 9 月 26 日（土）～ 9 月 30 日（水）
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第四期　* 5日間定期受講クラス承り中
2020 年 10 月 14 日（水）～ 12 月 16 日（水）
2020 年 10 月 17 日（土）～ 12 月 19 日（土）
（水）クラス
【 10 / 14 , 21 】【 11 / 11 , 18 】【 12 / 12 , 16 】
（土）クラス
【 10 / 17 , 24 】【 11 / 14 , 21 】【 12 / 12 , 19 】
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《調理編》
- 心身にバランスをもたらすアーユルヴェーダレシピ、食物と安らかな繋がりを築くためのエッセンス
＊朝昼夕にピッタリのシンプルなアーユルヴェーダレシピ
＊おやつ、軽食に簡単につくれるアーユルヴェーダレシピ
＊家族にも美味しく食べてもらえるアーユルヴェーダレシピ
（アーユルヴェーダオムライスやアーユルヴェーダピザ、コロッケ… etc 全 25 品程）
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《講義編》
- 痛みや不調を緩和改善、より良い健康を築くための原理原則を掘り下げる
＊アーユルヴェーダの体質理論に始まる基本概要 (五大元素、ドーシャ、グナ、アグニ、アーマ、ダートゥ、オージャス、男性性と女性性、etc... )
＊食物や物質、環境の性質を理解し暮らしへ活かす
＊自然界が導く日常的なセルフケア
・・・等
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《修了資格発行》
アーユルヴェーダの基礎知識
30時間のカリキュラム受講を証明する「修了証」発行
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>> 全概要は TOP URL より 🌱
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「死ぬとき最後に食べたい料理は何か」って聞かれたら迷わずかおりさんのご飯
との言葉に、不思議な感動を覚えました。
ありがとうございます (心から)。
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Ananda のレシピ #anandarecipe では、アーユルヴェーダの原則に沿ったシンプルでサトヴィックなお料理をお伝えしています
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何一つ料理を習ったこと (も、まともに料理したことも) のなかった私に「料理をすること」(そして食べるという行為の意味) が何であるかを教えてくれた @hale_pule_australia_tour @hale_pule @halepule_japan
ここにこめるエッセンスはいつも同じで、これからも一生変わりません
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シンプルな概念に沿うことは、そこから生じる可能性を無限大にすることとも通じます
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「消化できる」がすべてで、
「本当に美味しい」というバランスを呼び起こす (戻す) ことを基盤としています
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#アーユルヴェーダランチ会
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《 A y u r v e d a L u n c h 会》 - 身体と心においしい時間
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2020 / 4 / 21 (火) 11 : 00 ～ 13 : 30 >> 残 2 名様🍎
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・身心のバランスを整える季節のアーユルヴェーダレシピ 4 - 5 品
・ハーブティ、前菜、スイーツ等をできたてにてお楽しみください
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>> ご予約・全概要は TOP URL より🌱
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2020 / 3 / 27 (金)
Ayurveda Lunch 会
できたてのアーユルヴェーダ料理をその場で食べ、幾つかのお喋りと。
アーユルヴェーダ - 自然界の教え - 古くからの知恵は私たちに必要なこと (とそうでないこと) をいつも教えてくれます
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…そんな風にして、身体と心においしい時間がここに流れました
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>> レポート記事掲載しています 🌱
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〝何も〟なくなったとき、〝何でも〟できることを知る
〝何でもできる〟ことが分かったとき、〝全てがすでに在る〟と気づく
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《 A y u r v e d a L u n c h 会》 - 身体と心においしい時間
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2020 / 4 / 21 (火) 11 : 00 ～ 13 : 30 >> 残 2 名様🍎
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・身心のバランスを整える季節のアーユルヴェーダレシピ 4 - 5 品
・ハーブティ、前菜、スイーツ等をできたてにてお楽しみください
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>> お申込み・全概要は TOP URL より
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りんごとレーズンのシチュー、アマランサス入り
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・食べたものを「消化できる力」をつくる
・食べ物からの滋養を「取り込める力」をつくる
・そして、不要な毒素を「排出できる力」も同時に。
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それにはやっぱり食事 (食べ方、関わり方)から取り組むのが一番の近道。
で、それを「〝習慣〟にしてしまう」が一番。
(人は結局のところ大半が習慣に付き従う生き物なのだから。#原因と結果 #アーユルヴェーダ )
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巡りのいい身体は
巡りの良い精神に繋がるということ。
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何でも「すぐ」満足しようとすると肉対面でも精神面でもその質は落ち、
一方で、何でも「コツコツ」やれば (直に関われば)〝すぐ〟に満足できる自分にもなります。
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自分のすることで自分に満足する、
＿サントーシャは幸せが溢れる魔法みたいなもの。
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《 A y u r v e d a L u n c h 会》 - 身体と心においしい時間
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2020 / 4 / 21 (火) 11 : 00 ～ 13 : 30 >> 残 3 名様🍎
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・身心のバランスを整える季節のアーユルヴェーダレシピ 4 - 5 品
・ハーブティ、前菜、スイーツ等をできたてにてお楽しみください
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Ayurveda Holistic 基礎講座［第一期風景写真］

Myra ＆ Kaori WS［輝かしい健康のためのお料理教室］

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A n a n d a
November . 2017
Japan Tokyo Chuo-ku

Mail :
anandalife2017@gmail.com

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