5000年以上の歴史をもつアーユルヴェーダの基礎理念を一から学び、日々の暮らしに着実に役立てていくための講座が 2019 年 5 月～始まりました
A y u r v e d a H o l i s t i c
基 礎 講 座
開催日時：
第一期 2019 年 5 月 ～ 約３ヶ月間 ( 受付終了 )
第二期 2020 年 以降 ～ ( 随時告知 )
約 3ヵ月間（ 計 30時間のカリキュラム ）
第二期は日程調整中です
（水）クラス 受講受付中
【 5 / 15 】【 6 / 5 , 26 】【 7 / 17 , 24 】【 8 / 14 】
（土）クラス ※現在土曜開催classは満席です
【 5 / 18 】【 6 / 8 , 29 】【 7 / 20 , 27 】【 8 / 17 】
※ご都合によりやむを得ずご受講がかなわない回がありましたら別日にて振替受講も可能です
事前にご相談くださいませ
1 日 2 部構成
第一部 9 : 30 ～ 12 : 30
第二部 13 : 30 ～ 16 : 30
開催地：
東京都中央区勝どき駅より徒歩圏内
東京駅より直通バスあり
・詳細地図はご予約時に案内します
＜ 遠方よりお越しの方へ ＞
遠方お越しの方へは宿泊いただけるお部屋をご用意します（先着順）
・1 泊 5,000 >> 3,000 / 1 部屋 2 名様まで
詳しくはこちらをご覧ください
概要：
アーユルヴェーダの基礎理念を一から学び、自分らしい人生を築くための「食事」と「暮らし」を体現的に学ぶ講座です
1 日 2 部構成 / 全 5 日間（全 30 時間）のカリキュラムにおいて、知ることから実際に日常で取り入れていけるようになるエッセンスをレクチャーします
「自分の体質」や「傾向」を知りながら、それに見合う食べ物や調理法が何なのか、… より自分らしい人生を築くにはどうしたら良いのかを伝承医学アーユルヴェーダの智慧を通して紐解きます
生きるほどに身体も心もラクになる、生涯を通して活かすことのできる手立てをぜひ習得してください
・アーユルヴェーダ料理調理編では
季節ごと、体質ごと、朝・昼・晩のシーン別に適した食材選び（身近で手に入るもので）や、調理法をレクチャーします
毎日続けるほどに身体のバランスを実感できる内容です
・アーユルヴェーダ講義編では
アーユルヴェーダの古典と、全米ヨガアライアンスより認定されたヨガとアーユルヴェーダのプラクティススタジオ[ Hale Pule ] での実際の修了内容をベースに、本質を捉えながらも皆さまのご経験や実生活に沿った内容でお伝えしていきます
本講座では「本当に活きるアーユルヴェーダ」をテーマとし、「実際の暮らしで活かせること」を明るみにします
〈 各章テーマ 〉
第１回
アーユルヴェーダとは
第２回
アーユルヴェーダを通して
自分自身を紐解く
第３回
体を思う分、心は整う
第４回
日々の暮らしから本調子を築く
第５回
アーユルヴェーダの実践が照らす
唯一無二の命
〈 調理編 〉
1. やさしく目覚めるアーユルヴェーダご飯 朝食レシピ
2. 活力をもたらすアーユルヴェーダご飯 昼食レシピ
3. 体を再生するアーユルヴェーダご飯 夕食レシピ
4. 滋養溢れるアーユルヴェーダベイク（おやつ）・軽食レシピ
5. 家族のため、癒しのためのアーユルヴェーダ アレンジ・不調からの回復レシピ
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〈 講義編 〉
・ドーシャとは？ 五大元素と人体との関係
・グナとは？ 心、傾向と作用のつながり
・アグニとは？ 消化力、対処能力、免疫力を司るメカニズム
・アーマとは？ 未消化物と毒素の形成背景、病気の素とその過程
・食物の性質 / 健康のための献立における黄金比とは
・アーユルヴェーダスパイスとハーブの効果効能 / 作用
・女性性と男性性、思考とマインドの成熟について
・胎児、子供の発育を愛でる重要なプロセス
・生命エネルギー、プラーナの巡りを知る
・活力の素、サットヴァを増やして日々健やかに
・一日の叡智に従う過ごし方“ディナチャリヤ”の実践
・人生の健やかさを自宅のスペースに宿す方法
>> 詳しくみる
修了証授与：
全講座を修了後、カリキュラムを修了した証にAnanda 認定の修了証を発行します
写真はイメージです
このような方におすすめ：
・アーユルヴェーダに興味がある
・アーユルヴェーダを一からじっくり学びたい
・体に良い食事を自分で作れるようになりたい
・心身の免疫を取り戻し整えていきたい
・日々自然と継続できることを知りたい
・健康の本質、実践を体験したい
・不調の本質、緩和、改善にアプローチしたい
・家族の健康と幸福を築き守りたい
・知識型より実践型で学ぶのが合っている
・自分の人生にもっと踏み込んでいきたい
・今後の仕事でアーユルヴェーダの原理原則を活かしたい
アーユルヴェーダ初心者様にこそ受講いただきたいプラクティスです
ご受講を決められた方のお声：
「アーユルヴェーダをもっと知り 自分の体質改善に繋げたいと思った事と、 知らなすぎるアーユルヴェーダを もっと知り日々に取り入れたいたいと思ってます。 また、かおりさんに定期的に お会いできると思うと嬉しくて決めました！」
「お料理教室を受講させて頂いてから 身体と心の変化を感じ、 もっと深く根本から知って 家族と自分自身も 健康的な生活を送れたらと感じました。」
「初めての一人暮らしの中、 料理も頑張りたいし、 どうせやるならアーユルヴェーダから学びたい、 自然と共存した健康づくりを実践したいという 思いから、参加を決めました。 植物も大好きで、 地球環境のことを考えるのも好きなので、 植物からのパワーを頂きながら、 それを地に還元していく 持続可能な生活を学びたいです。」
「お料理教室に参加させていただいたり、 実践しますが、なかなか続かず。 もっと深く自分のことも知りながら自分を大切し、 それから周りの人も 大切にできるようになりたいと思ったからです。 また母が子宮頚がんの検診で 3ヶ月に一度経過を見ることになったので、 母にもなにかアドバイスが できたらいいなと思っています。」
「アーユルヴェーダの料理自体もそうですが、 自分の人生に責任を持てていない気がして、 この講座を通して、本来の自分を取り戻して、 少しでも自分の生きたい道は なんなのかを明確にして 自分らしい人生を生きたいと思ったからです。」
「アーユルヴェーダをしっかり学んで 心と身体のメンテナンスをしたい」
「しっかり教わるならば 絶対にかおりさんがいい！と思ったので (感覚、波動が心地よいだけでなく、 常に学び続けて、実践しているから) Ayurvedaを実践して 心身浄化されていく感覚があり、 もっと広めたい！と思ったから。」
「以前から アーユルヴェーダーには興味はありましたが 難しそうでなかなか踏みこめませんでした。 Instagramで拝見して、 素敵だな、受講してみたいなと思い 参加を決めました。 秋から習ったことを生かし 料理教室を開催したいと思っております。」
講座カリキュラム：
体の内からバランスをもたらす
「食事」と「暮らし」の両面を学ぶ
アーユルヴェーダ ホリスティック 基礎講座は、
・【原理を知る】
→【直接的に学ぶ】
→【毎日に活かす】を目的とした内容のもと構成されています
毎日続く人生の中で欠かすことのできない「食事」と「暮らし」
アーユルヴェーダに真髄を紐解きながら、自分の体質と傾向、個性と特質に対し新しい発見をしていただくこととなります
人間にとってバランスを最大限に引き出すための食事は何か、暮し方はどうか、についてをアーユルヴェーダの古来より伝わる智慧をもとに、現代社会に暮らす私たちにとってどのように取り入れたら良いかを実践を経て体感いただきます
カリキュラムは主に、
アーユルヴェーダの古典と全米ヨガアライアンス認定スタジオ[ Hale Pule ] での修了内容をベースに、Anandaでの過去受講者様より寄せられたお声等をブラッシュアップしながらまとめ上げた内容で構成されます
講座中だけでなく、人生を通して役立てることのできるテキストです
《 講 座 の 特 徴 》
* 調理編と講義編の両面からアーユルヴェーダを学べる
* 少人数制クラスにおいて自分のペースで学びを進めれる
* 1 日 2 部構成にて集中的にアーユルヴェーダに触れられる
* 修了証授与、その後のライフ・ワークスタイルで活かせる
受講料金：
91,000 (税込)
【カリキュラムテキスト、調理レクチャー、食材費、ランチ、修了証、受講者限定特典込み】
* 支払い方法
事前振り込みにてご対応お願い致します
・一括払い / ・三分割払い ( 申込み月より 3 ヵ月間 にてお支払 )
>> お申込みはこちらから
スケジュールとテーマ：
第１回目
【 第二期 日程調整中 】
アーユルヴェーダとは
9 : 30 ～（調理）
・やさしく目覚めるアーユルヴェーダご飯
朝食レシピ
13 : 30 ～（講義）
・ドーシャとは？ 五大元素と人体との関係
・グナとは？ 心、傾向と作用のつながり
・アグニとは？ 消化力、対処能力、免疫力を司るメカニズム
＊12 : 30 ～ 1 時間の休憩となります
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第２回目
【 第二期 日程調整中 】
アーユルヴェーダを通して
自分自身を紐解く
9 : 30 ～（調理）
・活力をもたらすアーユルヴェーダご飯
昼食レシピ
13 : 30 ～（講義）
・アーマとは？ 未消化物と毒素の形成背景、病気の素とその過程
・食物の性質 / 健康のための献立における黄金比とは
・アーユルヴェーダスパイスとハーブの効果効能 / 作用
＊12 : 30 ～ 1 時間の休憩となります
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第３回目
【 第二期 日程調整中 】
体を思う分、心は整う
9 : 30 ～（調理）
・体を再生するアーユルヴェーダご飯
夕食レシピ
13 : 30 ～（講義）
・女性性と男性性、思考とマインドの成熟について
・胎児、子供の発育を愛でる重要なプロセス
・生命エネルギー、プラーナの巡りを知る
＊12 : 30 ～ 1 時間の休憩となります
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第４回目
【 第二期 日程調整中 】
日々の暮らしから
本調子を築く
9 : 30 ～（調理）
・滋養溢れるアーユルヴェーダベイク
（おやつ）、軽食レシピ
13 : 30 ～（講義）
・活力の素、サットヴァを増やして日々健やかに
・一日の叡智に従う過ごし方“ディナチャリヤ”の実践
・人生の健やかさを自宅のスペースに宿す方法
＊12 : 30 ～ 1 時間の休憩となります
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第５回目
【 第二期 日程調整中 】
アーユルヴェーダの実践が
照らす
唯一無二の命
9 : 30 ～（調理）
・家族のため、癒しのためのアーユヴェーダ
アレンジ
・不調からの回復レシピ
・アーユルヴェーダ歯磨き粉づくり
13 : 30 ～（講義）
・人間としての“人生での 4 つの目的”
・需要、リクエストに応じて総集編
＊12 : 30 ～ 1 時間の休憩となります
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最終日 修了式
【 第二期 日程調整中 】
11 : 30 ～ 14 : 30 (予定)
・修了証授与
・できたてのアーユルヴェーダ料理お食事会
［ご質問・リクエストはお問い合わせください ]
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講師：Kaori より
あなたの人生で “楽しみ” は何ですか？
アーユルヴェーダは
人生で最大の楽しみを与えてくれます
「身体を使い、心を感じ、毎日を生きること」
それは、
・じぶんの本質を見つけ、
・それに見合うこと、
・発揮できることを見つける手立てになります
大きいなる道が開けるかもしれないし、
今いる場できちんと咲くこともその内のひとつです
どちらでもいい、
何でもいい、
それは“自分との真のつながり”があれば同じ意味なのです
私たちはこの地球上で
もっとも「ホリスティック」な生き物です
物事を感じ、考え、選び、行動ができるのは
唯一人間だけに授けられたギフトです
アーユルヴェーダやヨガは
このギフトをより楽しんで扱うための手段を与えてくれます
アーユルヴェーダの原理へと理解を深めながら
自分自身や周りとの関係性で
新しい発見に迎えること、
その実践力を育むにあたって
本講座を開講できることに
今、心からの歓びを今感じます
ここまでに導いてくださった
繋がりあるすべての皆様、恩師、パートナー、に感謝を捧げます
皆様にとっての“内なる歓び”がさらにひらきますように