K a o r i
Practitioner of Ayurveda
アーユルヴェーダ プラクティショナー
Hale pule認定 アーユルヴェーダシェフ、講師
全米ヨガアライアンス認定 ヨガ指導者
1989 年 生まれ
音楽と図工と道徳が好きなわんぱく子供時代
16 歳 ～ アパレル業界にて約 9 年従事
21 歳 「瞑想」を通じてヨガに出会う
人生で初めて
「生活全体を通して自分自身を整えることの大切さ」を知る
… 人生が好転し始める
25 歳 日本人帰化
26 歳 全米ヨガアライアンス認定のヨガスタジオ
ハワイカウアイ島 (現在ニュージーランド) Hale Puleにて
ヨガ・アーユルヴェーダのカリキュラム習得
匠 Myra との出会いにより
肉体的健やかさと精神的豊かさの奇跡を体感する
【ヨガ留学記はこちら】
ヨガとアーユルヴェーダが与える
心身のつながり、恩恵に魅了される
2017 年 11 月 Ananda 設立
同年 3月 プライベートヨガレッスン 始動
同年 5月 アーユルヴェーダお料理教室 始動
2018 年
27 歳 ヨガ留学 翌年
アーユルヴェーダの原理原則と
心身を癒す食事法を学びに再びHale Puleへ
アーユルヴェーダシェフトレーニング(日本人初参加)にて
アーユルヴェーダのカリキュラム習得
【シェフトレーニング記はこちら】
2019 年 5 月
アーユルヴェーダの原理を一から紐解き、毎日の暮らしに取り入れる
アーユルヴェーダ初心者向けの講座
Ayurveda Holistic 基礎講座 第一期 開講・修了
2020 年 3 月
Ayurveda Holistic 基礎講座 第二期 開講予定
>> ほか主宰プラクティス
修 了 内 容
– 全米ヨガアライアンスRYT –
1 ヨガの基礎概念・テクニックの習得
ヨガアーサナ（体位）、プラナヤマ（呼吸法）、メディテーション（瞑想）、マントラ（波動の言葉）等、伝統的なヨガの原理について実践と座学を通して学ぶ
細かな要素についても分析と実践を重ねて心身に落とし込む
ヨガのもたらす治癒・癒しについて学ぶ
ヨガセラピーの本質、心身に起こるストレス対処法、妊娠時のヨガについて、等
2 指導法の習得
ヨガ指導者としての技術、心得、伝達の要点等をデモレッスン、座学を通して習得
アジャスト・アシストの仕方など、初心者向け～アドバンス向け等様々なレベルに向けての指導について
受講者とのコミュニケーションの概念、ヨガを仕事にすることのビジネス的観点について学ぶ
3 解剖学 ＆ 生理学の習得
人間の体の構造と作用、機能について体現と座学を通して学ぶ
体の扱い方と意識的な自然な呼吸を通して“気”の流れ、“チャクラ”についても学ぶ
アーユルヴェーダの視点からみる体と心の統合について学ぶ
ドーシャ（体質）理論、グナ（性質）、食事が命に与える影響について…等
4 ヨガ哲学・ライフスタイル・倫理の習得
ヨガにおける原理 八支則やアーユルヴェーダ（生命科学）について学ぶ
アーユルヴェーダ／アシュタンガ・八支則について／ヨガスートラ／ヨガの歴史と哲学／アイアンガー …等
指導者のためのプロの基準を学ぶ
5 実践の習得
トータル200時間の実習科目
自己実践、指導実践、座学を通して毎日体と心と魂の点検、修練を行う
アーユルヴェーダの食事療法、日々のディナチャリヤ（体の叡智に従う暮らし方）により体の内側からの浄化を体感
– Hale Pule 認定アーユルヴェーダシェフ –
1 アーユルヴェーダの原理を日常に取り入れる方法を学ぶ
ドーシャ（体質）、グルヴァディグナ（性質）、アグニ（消化力）、ダートゥ（組織形成）、食物同士の食べ合わせ（オーグメンティングとエクストラクティブ含む）…等
2 アーユルヴェーダハーブとスパイスの使い方を学ぶ
それぞれの性質と作用、癒しとバランスと美味しさをもたらすための扱い方
3 食べ物と食べ方に健全な関係を築くための実践とレッスン法
日々の食事献立の基本、ためにならない習慣を脱却して健康を増大させる手段
4 病気からの回復期、調和を取り戻すための食事
高齢者、病人、幼児…等 様々なニーズに合わせた料理方法
5 食事にサットヴァをもたらす方法
調和のとれた料理環境、シェフとしてのエネルギーに調律する
無理のない持続可能な調理法、食べものの中にあるプラーナの役割を理解する
6 食事計画、レシピ作り、台所の整理整頓、調理器具、食べものの
食事と人生をより楽しむための流れ、手段について
7 イベントのケータリングやレストランでの調理等
プロとしてその場の料理に向き合う時の心構え
8 食べ癖の対処法
様々な状況下にあるクライアントとの取り組み方
9 アーユルヴェーダシェフとしての様々な方向性
参考文献 : Hale Pule