＜穀物＞
精製されていない穀物はオーグメンティング、 私たちをグラウンディングさせてくれます。 充分に調理し、よく噛んでいただきましょう アマランサス 大麦  蕎麦の実 ブルグア 麦きび 餅 スティールカットのオーツ麦 キヌア 米類全般

＜野菜＞
アボカド、タケノコ、苦瓜 にんじん、とうもろこし きゅうり（皮を剥き、中の種は取る） フェンネル、れんこんしろにんじん （パースニップ） ラディッシュ、さつまいも、 ヤムイモかぶ（甘味の強いもの） スクワッシュ類 （かぼちゃ、スパゲッティーカボチャ、 バターナッツカボチャ オーガニックであれば皮むきは不要） かぶ（甘味の強いもの）、ズッキーニ

＜乳製品＞
ギー、バター、ミルク、羊のチーズ、パニール （牛のミルクで作ったもの） ホールミルク （低脂肪や無脂肪でない牛乳） 、ヨーグルト、ケフィア
* 絞り立ての牛や羊の乳がベストです。大量生産されるような加工品はラジャスなので 必要な時以外は避けた方が良いでしょ。 動物への世話が行き届き 愛情と尊敬の念をもって 動物に接している牧場から、 化学薬品やホルモン剤不使用、 かつ搾取などの 倫理的問題がない オーガニックの乳製品を探してみましょう。

＜ドライフルーツ＞
水に 6 〜 8 時間浸けてもどすか、 軽く調理していただきます 浸けた水も飲みましょう アプリコット、クランベリー、 カラント（カシス） デーツ、 いちじく、プルーン、レーズン

＜果物＞
りんご、バナナ、ベリー類、さくらんぼ イチジク、グレープフルーツ、ぶどう、 キウイ、 リリコイ、ライム、レモン、 ライチ、マンゴー、 メロン、オレンジ、 パパイヤ、桃梨、パイナップル、 ざくろ、いちご

＜海藻／海苔類＞
あらめ、ひじき、昆布、海苔、あおさ、わかめ

＜豆類＞
あずき、黒眼、豆黒のレンズ豆、ブラウンのレンズ豆、ひよこ豆（ガルバンゾー） ライマ豆、もやし、大 豆、ひきわりの緑豆（ムング豆） ウルッドダル

＜野菜＞
アスパラガス、チンゲンサイ、 ブロッコリー ごぼう、 キャベツ、カリフラワー、セロリ 白菜、 カラード（コラード）、 グリーン菜の花 インゲン、ケール、オクラ、 エンドウ、春菊 しそ、ほうれん草、ターサイ

＜ナッツ類＆種（シード）類＞
（調理したり浸水させて） アーモンド、ブラジルナッツ、カシューナッツ、栗、フェンネルシード （噛むと消化促進の効果あり）、亜麻仁（フラックスシード）を 粉状に挽いたもの、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、 ピスタチオ、 ペカンナッツ、パンプキンシード、 胡麻、ヒマワリの種